Gastronomia e Ristoranti di Barcellona

Cosmopolita ma essenzialmente mediterranea, la gastronomía barcellonese costituisce una vetrina d’eccellenza per la cucina catalana. Fra i piatti tipici sono da ricordare la butifarra (fagioli bianchi e salsiccia), la escudella i carn d’olla (stufato di carne di manzo) y il tipico pan con tomate. Non si può dimenticare, inoltre, la crema catalana fra i dolci e gli eccellenti vini di Alella, Pla de Bages e Penedès.

Ristoranti

C’a l’isidre

Calle Las Flores, 12 08001 Barcellona (Barcellona) Tel. +34 934411139 Tel. +34 934425720 / Per prenotazioni +34 93441113993442572 / Fax +34 934425271 Il menú cambia quotidianamente a seconda dei prodotti che offre il mercato. La cucina parte da zero tutti i giorni. Si offrono anche piatti classici. Eccellente cantina con 350 vini. Zuppe francesi, australiane, cilene e italiane. Dolci assortiti. Scelta di sigari. È consigliata la prenotazione.

Drolma

Paseo de Gracia, 68 08007 Barcellona (Barcellona) Tel. +34 934967710 / Per prenotazioni +34 934967710 / Fax +34 934881880 Materie prime scelte. Menù breve ma costantemente aggiornato. Cantina molto rifornita, che conta denominazioni di origine nazionali e internazionali. Buon assorimento di sigari. Carta dei liquuori. È raccomandata la prenotazione.

Via Veneto

Calle Ganduxer, 10 08021 Barcelona (Barcelona) Tel. +34 932007244 Tel. +34 932007024 / Per prenotazioni +34 932007244932007024 / Fax +34 932016095 Ristorante dal lussuoso arredamento modernista in stile Belle Époque. Vanta una delle cantine più rifornite della Catalogna, con una scelta fra quasi mille vini nazionali e internazionali e con possibilità di visitarla. Il servizio è d’eccellenza, all’altezza delle aspettative dei clienti più esigenti. Carta delle acque minerali e dei liquori. È consigliata la prenotazione.

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