Kosmopolieten met mediterrane essenties, de gastronomie van Barcelona is een etalage van belangrijke Catalaanse recepten. Enkele typische gerechten zijn de worst (witte bonen met worst), de escudella i carn d'olla (Catalaans stoofpot) en het karakteristieke brood met tomaat. En natuurlijk niet te vergeten het dessert crema catalana en de uitstekende wijnen van Alella, Pla de Bages en Penedès.
C’a l’isidre
Carrer de les Flors, 12 08001 Barcelona (Barcelona)
Tel. +34 934411139 Tel. +34 934425720 / Tel. Reserveringen +34 93441113993442572 / Fax +34 934425271
de kaart wordt dagelijks gemaakt met het beste van de markt. Elke dag koken vanaf punt nul. Er zijn ook klassieke gerechten. Prachtige wijnkelder met 350 merken. Franse, Australische, Chileense en Italiaanse wijnen. Diverse desserts. Assortiment van sigaren. Aan te raden vooraf te reserveren.
Drolma
Paseo de Gracia, 68 08007 Barcelona (Barcelona)
Tel. +34 934967710 / Tel. Reserveringen +34 934967710 / Fax +34 934881880
Geselecteerde basis producten. Korte kaart, maar verandert voortdurend. Brede wijnkelder met benamingen van nationale en internationale oorsprong. Goede sigaren. Likeuren kaart. Aan te raden vooraf te reserveren.
Via Veneto
Carrer Ganduxer, 10 08021 Barcelona (Barcelona)
Tel. +34 932007244 Tel. +34 932007024 / Tel. Reserveringen +34 932007244932007024 / Fax +34 932016095
Restaurant met luxe, moderne inrichting. Stijl belle epoque. Een van meest complete wijnkelder van Cataluña. Bijna duizend nationale en internationale wijnmerken en bijna tien duizend flessen. De wijnkelder kan bezocht worden. Aangename omgeving en service van hoog niveau. Grote selectie van sigaren. Mineraalwater en likeurenkaart. Aan te raden vooraf te reserveren.
| Barcelona Gids | ||
|
Monumenten Nachtleven Gastronomie |
Hotels Musea Festivals |
|