Festivais
Fevereiro
Miranda del Castañar e La Alberca celebram Las Calendas dia 2 de fevereiro e Las Águedas e o Día de las Mayordomas no dia 5. As festividades do Carnaval do Touro, que não têm data fixa, são celebradas em Ciudad Rodrigo neste mês.
Março e abril
Dependendo dos dias nos quais a Páscoa cai nestes meses, as celebrações da Semana Santa são feitas em todas as cidades e vilarejos da província. Lunes de aguas (segunda-feira das águas) é uma celebração salmantina na qual as famílias e amigos unem-se para desfrutar o dia compartilhando o típico “hornazo”. É tradição celebrar este dia com um almoço no campo. As pessoas saem rumo às margens do rio Tormes ou às áreas recreativas e aos espaços naturais próximas à cidade. Esta tradição lembra o dia de séculos atrás no qual as prostitutas retornaram à cidade após terem sido forçadas a sair durante a Páscoa. Este costume teve início com Rei Felipe II que condenou as mulheres públicas a ficarem do lado de fora da cidade durante os dias de Páscoa. Ao findar a Páscoa, os estudantes a receberam com grande alegria e as ajudaram a cruzar o rio, encerrando assim o período de abstinência.
Junho
San Juan de Sahagun (12 de junho) é uma celebração em honra do santo padroeiro de Salamanca, um feriado de quatro dias de festividades contínuas durante as quais são celebrados números musicais nas ruas e um festival de tauromaquia. Junho é a estação do alho e os vendedores o comercializam mais barato na cidade. Mais para o fim do mês, o dia 29 de junho marca as celebrações de São Pedro e de São Paulo praticamente em todos os lugares da província.
Agosto
A partir de 25 de julho, em Candelario e em muitos outros vilarejos de toda a província, são anunciadas as celebrações do Apóstolo São João, com touradas que apresentam novilhos de 2 a 3 anos de idade e toureiros novatos e corrida de touros pelas ruas do vilarejo; La Alberca celebra nos dias 15 e 16 de agosto La Ofrenda y loa de Nuestra Señora, uma tradicional peça de mistério. Neste mesmo 15 de agosto, em La Mariseca, um cata-vento com formato de touro é instalado na prefeitura da Capital.
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