Beaucoup de bons restaurants peuvent être trouvés à Salamanque. Une grande manière de goûter les spécialités locales est en prenant les tapas usuels, qui peuvent être trouvés dans la quantité abondante dans les bars.
Autour de la Plaza Mayor et du quartier historique il y a beaucoup de restaurants fins à apprécier. Vous trouverez également de divers bons restaurants dans la zone de Dyck de fourgon, avec des spécialités comme les saucisses ibériennes, porc de nourrisson rôtis et veau grillé. Voici certains des endroits que nous vous recommandons:
Chapeau
c/ Gran Vía, 20 - Salamanca.
923 265795
Il Trobatore
Plza. Mercado, s/n
923 21 90 05
Ciudad de Salamanca,
Ps. Fluvial, sn - Salamanca
923 170400
Cuzco
Compañia, 48-50. Plaza de las Agustinas
923 21 57 50
El Mesón
Pz. Poeta Iglesias, 10 - Salamanca.
923 217222
La Posada
c/ Aire y Azucena, 1 - Salamanca.
923 217251
El Candil
Calle Ventura Ruiz Aguilera, 14
923 21 72 39
Mesón del Cordero
c/ García Quiñones, 1-3 - Salamanca.
923 241494
Mesón El Corral
c/ Rodriguez Fabres, 19 - Salamanca.
923 229906
El Bardo
c/ Compañia,8
923. 21. 90. 89
Mesón Parrilla Charra
Avda. Champagnat, 16 - Salamanca.
923 265138
Restaurante Tobogán
Pollo Martín, 34
923 25 30 81
Patio Chico
c/ Melendez, 13 - Salamanca.
923 268616
Asador Arandino
c/ Azucena, 5
923 21 73 82
Casa Paca
Plaza Peso, 10
923 21 89 93